Eine proteinreiche Diät oder wie man Gewicht verliert, indem man Protein isst

Ernährungswissenschaftler glauben, dass eine proteinreiche Ernährung eine der effektivsten ist. Wenn Sie viel Milch essen, werden nicht alle Kalorien in Fett umgewandelt. Da Protein aufbauende Eigenschaften hat und altes Gewebe wieder aufbaut, wird Sportlern häufig eine proteinreiche Ernährung empfohlen.

Bei einer proteinreichen Ernährung geht es darum, die Fettaufnahme zu begrenzen und gleichzeitig den Körper mit mehr Protein zu versorgen. Diese Methode zum Abnehmen muss jedoch mit Vorsicht angewendet werden, vorzugsweise nicht länger als 3-4 Wochen. Andernfalls kann es schädlich sein, was zu einer Versauerung des Körpers und infolgedessen zu einer übermäßigen Belastung der Bauchspeicheldrüse und der Nieren führen kann, was beispielsweise zu Arthritis führen kann. Deshalb raten uns Spezialisten, es nach einem Monat durch eine regelmäßige kalorienarme Diät zu ersetzen, wenn wir abnehmen wollen. Es ist am sichersten, eine proteinreiche Diät etwa eine Woche lang zu befolgen. Das Geschirr sollte nicht mit Salz versetzt werden.

Proteinreiche Ernährung: 7-Tage-Menü

1 Tag

• erstes Frühstück: 260 kcal (25 g Eiweiß, 10 g Fett), eine Packung granulierten Käses mit einer großen Tomate und einem Löffel Schnittlauch

• zweites Frühstück: 216 kcal (8,8 g Eiweiß, 4 g Fett), eine Tasse (175 g) Naturjoghurt, eine halbe Grapefruit, eine Banane
• Mittagessen: 356 kcal (56 g Eiweiß, 7 g Fett), 2 kleine Hähnchenbrust mit Brokkoliröschen, ein halbes Glas Kefir
• Abendessen: 149 kcal (9,6 g Eiweiß, 4 g Fett), eine Tasse (175 g) Naturjoghurt mit einer großen geriebenen Karotte

2. Tag

• erstes Frühstück: 198 kcal (9 g Eiweiß, 4 g Fett), eine Tasse (175 g) Naturjoghurt, Banane
• zweites Frühstück: 220 kcal (27 g Eiweiß, 3,7 g Fett), 100 g magerer Weißkäse mit einer großen Tomate und etwas rotem Pfeffer 125 g Naturjoghurt

• Mittagessen: 224 kcal (35 g Eiweiß, 1,3 g Fett), 200 g gekochter Kabeljau, Salat aus großen Karotten, Äpfeln und Selleriehälften
• Abendessen: 162 kcal (13,6 g Eiweiß, 11 g Fett), ein halber Kopf grüner Salat mit 2 hart gekochten Eiern, ein Löffel Petersilie, gewürzt mit Zitronensaft

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3. Tag

• erstes Frühstück: 237 kcal (13 g Eiweiß, 6 g Fett), ein Glas Naturjoghurt, gemischt mit einem Glas Erdbeeren (kann gefroren sein) und einem Teelöffel Zucker
• zweites Frühstück: 182 kcal (21 g Eiweiß, 5 g Fett), eine Packung granulierten, entrahmten Käses mit rotem Pfeffer, einen Löffel Tomatenmark und einen Löffel Petersilie
• Mittagessen: 334 kcal (55 g Protein, 7 g Fett), 2 kleine Hähnchenbrustfilets, ein Glas Spinat (aus Wasser), z. B. ein halbes Glas Kefir
• Abendessen: 185 kcal (10 g Eiweiß, 13 g Fett), Eintopf (auf einem Esslöffel Olivenöl) mit Zucchini, große Tomate, 2 Esslöffel Dill, 2 Scheiben magerer Schinken

Autor: Zeit S.A.

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4. Tag

• erstes Frühstück: 141 kcal (19 g Eiweiß, 4,7 g Fett), eine Packung körniger, fettarmer Käse, 6 Radieschen
• zweites Frühstück: 198 kcal (12 g Protein, 6,5 g Fett), ein Glas Kefir gemischt mit einem Glas Himbeeren (kann eingefroren werden)
• Mittagessen: 319 kcal (41 g Eiweiß, 9,7 g Fett), 200 g Hühnermagen in Olivenöl mit einer großen Karotte, der Hälfte Sellerie, gewürzt mit 1/3 Tasse Milch (1,5%) und einem Teelöffel Mehl
• Abendessen: 260 kcal (16 g Eiweiß, 12 g Fett), Salat mit einem halben Kopf Salat, eine Schote roter Pfeffer, 2 hart gekochte Eier, Esslöffel Petersilie, gewürzt mit Zitronensaft

5. Tag

• erstes Frühstück: 204 kcal (8,6 g Protein, 4 g Fett), eine Tasse (175 g) Naturjoghurt, Banane, 2 Mandarinen
• zweites Frühstück: 282 kcal (7 g Eiweiß, 9 g Fett), 2 Packungen Magermilchkäse mit einer Gurke und einer Knoblauchzehe
• Mittagessen: 278 kcal (42 g Eiweiß, 4 g Fett), 200 g gekochter Kabeljau, kleiner roter Pfeffersalat, 2 Tomaten, Esslöffel Schnittlauch, eine Tasse (125 g) Naturjoghurt
• Abendessen: 201 kcal (19 g Eiweiß, 5 g Fett), eine Packung gekörnter, entrahmter Käse mit einem großen, geriebenen Apfel und einer Karotte

6. Tag

• erstes Frühstück: 146 kcal (19 g Eiweiß, 4,7 g Fett), eine Packung granulierten Magerkäse, einen großen Tomatensalat mit einem Löffel Petersilie
• zweites Frühstück: 222 kcal (11 g Protein, 7 g Fett), ein Glas Kefir gemischt mit einem Glas Blaubeeren (kann eingefroren werden)
• Mittagessen: 376 kcal (56 g Eiweiß, 7 g Fett), 2 kleine gedünstete Hähnchenbrust, 200 g grüne Bohnen aus Wasser, eine Tasse (175 g) Naturjoghurt
• Abendessen: 185 kcal (20 g Eiweiß, 12 g Fett), Brokkoli-Rosensalat, 2 Scheiben Putenschinken, 2 Esslöffel Mais in Dosen, hartgekochte Eier, gewürzt mit Zitronensaft

7. Tag

• erstes Frühstück: 198 kcal (12 g Protein, 6 g Fett), ein Glas Kefir gemischt mit einem Glas Himbeeren
• zweites Frühstück: 203 kcal (22,5 g Eiweiß, 8 g Fett), eine Packung fettarmer Käse mit etwas rotem Pfeffer, eine Scheibe magerer Schinken
• Mittagessen: 337 kcal (40 g Eiweiß, 13 g Fett), 200 g gedünstete Hühnerleber mit gehacktem großen Apfel und Zwiebeln, ein halber Kopf grüner Salat, gewürzt mit Zitronensaft
• Abendessen: 309 kcal (8,5 g Eiweiß, 3,5 g Fett), Salat aus Banane, Orange, Kiwi und Birne mit Zusatz von Naturjoghurt (125 g Tasse).

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Zu den Mahlzeiten sollten Sie trinken:

• täglich - ca. 1 l stilles Mineralwasser
• Tag 1 und 7 - ein Glas Apfelsaft
• Tag 2 - ein Glas schwarzer Johannisbeersaft
• Tag 3 und 5 - ein Glas Orangensaft
• Tag 4 und 6 - ein Glas schwarzer Johannisbeersaft

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