Die Ernährung bei Magengeschwüren sollte sich während der Behandlung der Krankheit ändern. Sobald Ihre akuten Ulkussymptome abgeklungen sind, können Sie langsam neue Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen. Wie können Sie Ihre Ernährung mit Magengeschwüren erweitern?
Die Ernährung bei Magengeschwüren sollte im Verlauf der Behandlung geändert werden. Wenn Sie bereits schwer krank sind, kann Ihre Ulkusdiät verlängert werden. Seien Sie der Erste, der kleine Portionen gedünstetes und rohes Obst sowie verdünnte Fruchtsäfte enthält.
Diät gegen Geschwüre: Wie viele Mahlzeiten?
Essen Sie fünf kleine Mahlzeiten pro Tag, vorzugsweise zu regelmäßigen Zeiten, bis die medikamentöse Behandlung abgeschlossen ist. Pausen zwischen ihnen sollten nicht länger als 2-3 Stunden dauern. Das Geschirr sollte warm sein (weder zu heiß noch zu kalt), da es die Magenschleimhaut vor Verstopfung schützt.
Diät gegen Geschwüre: ein wichtiges Protein
Stellen Sie sicher, dass Ihrer Ernährung nicht das gesunde tierische Eiweiß ausgeht. Es bindet überschüssige Salzsäure. Essen Sie Eierspeisen, z. B. weich gekochte Eier, Rührei, gedämpftes Omelett.
Diät gegen Geschwüre: Milchprodukte und Fette
Trinken Sie Milch, aber nicht mehr als 2-3 Gläser pro Tag. Wenn Sie Milch nicht vertragen, geben Sie sie auf. Greifen Sie nach Sauermilch, Joghurt und Kefir, magerem Quark oder Quark mit süßer Sahne. Sie können auch Butter essen, da Milchfett leicht verdaulich ist.
Verwenden Sie pflanzliche Öle, um Mahlzeiten zuzubereiten. Fügen Sie sie zu Fertiggerichten hinzu. Sie können auch mageres Fleisch, gekochtes und gedünstetes Fleisch sowie in Folie gebackenen Fisch essen.
Diät gegen Geschwüre: Welches Brot?
Essen Sie blasses Weizenbrot, Zwieback oder Graham. Eingegossene Nudeln, Fadennudeln, Maisgrieß, Grieß, Krakowska, Perle, Reis und Cornflakes werden ebenfalls gut vertragen.
Diät gegen Geschwüre: Welche Gewürze?
Gewürze sind erlaubt: Salz, Zucker, Zitronensaft, Kräuter- oder weißer Pfeffer (ein bisschen!), Zimt, Nelken, Vanille, Muskatnuss, Piment, Basilikum, Estragon, Kräuter der Provence, Thymian, Dill, Petersilie, Anis.
Diät gegen Geschwüre: Was zum Nachtisch?
Zum Nachtisch können Sie abgestandenen Hefeteig, Kekse, Kompottpüree, Bratapfelmousse oder leichtes Milcheis essen. Sie können sich auch von Zeit zu Zeit ein Stück Diät-Käsekuchen oder ein paar davon gönnen.
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