Nahrungsergänzungsmittel: Finden Sie heraus, warum sie gefährlich sein können

Manchmal nehmen wir mehrere Nahrungsergänzungsmittel gleichzeitig ein, weil eines das Immunsystem stärkt, ein anderes das Herz stärkt und ein anderes das Gedächtnis oder die Leberfunktion verbessert. Wir kaufen sie immer öfter, oft unnötig. Lesen Sie, was Sie bei der Auswahl von Nahrungsergänzungsmitteln wissen müssen.

Nach Angaben von IMS Health Poland, einem Unternehmen, das den Arzneimittelmarkt erforscht, gaben die Polen 2013 15,2 Mrd. PLN für verschreibungspflichtige Arzneimittel und 11,2 Mrd. PLN für rezeptfreie Präparate aus, darunter 3 Mrd. PLN für Nahrungsergänzungsmittel . Der Markt für letztere Produkte wächst dynamisch. Ihr Umsatz stieg 2013 gegenüber 2012 um 6%. In Polen gibt es ca. 8 Tausend. Nahrungsergänzungsmittel, aber bis zu 80 Prozent. Markt sind nur 753 Produkte. Die restlichen 20 Prozent. Es sind Neuigkeiten. 3-4.000 von ihnen erscheinen jedes Jahr. Die meisten neuen Präparate verschwinden schnell, aber bevor dies geschieht, verzeichnet der Hersteller finanzielle Erfolge, insbesondere wenn der Verkauf durch Werbung unterstützt wurde und das Produkt aus einer "marktfähigen" Kategorie stammte. Am häufigsten greifen wir nach Vitamin- und Mineralstoffpräparaten, die das Verdauungssystem unterstützen, oder nach Erkältungen.

Ungesunde Nahrungsergänzungsmittel sind besonders schädlich für Kinder, erklärt Dr. Ania

Nahrungsergänzungsmittel: einfacher Registrierungspfad

Die Flut des Marktes mit Nahrungsergänzungsmitteln macht es einfach, sie zu vermarkten. Es reicht aus, den Chief Sanitary Inspector per E-Mail über diese Tatsache zu informieren, die Zusammensetzung des Produkts, seine gesundheitsfördernde Wirkung (Sie müssen es nicht nachweisen!) Und eine Etikettenvorlage beizufügen. Warum ist es so einfach? Denn nach EU- und polnischer Gesetzgebung sind Nahrungsergänzungsmittel Lebensmittel (wie Brot oder Käse), obwohl ihre Form und ihr Verkaufsort nicht mit Lebensmitteln verbunden sind. Andererseits muss ein Medikament lange und kostspielige klinische Studien durchlaufen, bevor es auf den Markt gebracht wird, um seine Wirksamkeit und Sicherheit zu beweisen. Es ist vom Amt für die Registrierung von Arzneimitteln, Medizinprodukten und Biozidprodukten registriert und unterliegt einer gründlichen Kontrolle durch die Hauptaufsichtsbehörde für Arzneimittel. Die Vermarktung eines Arzneimittels dauert Jahre, und das Registrierungsverfahren selbst ist langwierig.

Nahrungsergänzungsmittel: Denken Sie daran, nur das Medikament heilt

Nahrungsergänzungsmittel sind notwendig, aber wir sollten uns dessen bewusst sein und sie mit Bedacht einsetzen. Es ist definiert als "ein Lebensmittel, das eine normale Ernährung ergänzen soll und eine konzentrierte Quelle für Vitamine oder Mineralien oder andere Substanzen mit ernährungsphysiologischer oder sonstiger physiologischer Wirkung ist". Die letztere Formulierung ermöglicht es, Wirkstoffe einzuschließen, die nicht in unserer Nahrung enthalten sind (z. B. in Baldrian- oder Ginkgo-Extrakten enthalten), und den Verbrauchern die medizinischen Eigenschaften der Zubereitung nahezulegen.

In der Zwischenzeit besteht die Aufgabe der Ergänzung darin, Nährstoffmängel zu ergänzen, die mit einer falschen Ernährung verbunden sind, um die Gesundheit zu erhalten. Wenn ihr Mangel die Krankheit verursacht hat, wird ein Medikament benötigt, kein Nahrungsergänzungsmittel. Beide können den gleichen Wirkstoff enthalten, aber das Arzneimittel enthält ihn in einer Menge, die eine therapeutische Wirkung ergibt, was durch klinische Studien bestätigt wurde.

Nahrungsergänzungsmittel: Verkauf von Illusionen

Die sehr beliebten Produkte zur Gewichtsreduktion funktionieren nicht. Beachten Sie, dass der Hersteller empfiehlt, sie mit einer kalorienarmen Diät und Bewegung zu verwenden, die tatsächlich zu Gewichtsverlust führt. Es gibt kein Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt, das Sie schlanker machen und gleichzeitig keine unerwünschten Nebenwirkungen haben würde. Die Wirksamkeit von Potenzmitteln ist ebenso illusorisch. Wenn sie die sexuelle Funktion wiederherstellen, erfolgt dies auf Placebo-Basis oder weil sie Substanzen enthalten, die Teil von Drogen sind.

Nahrungsergänzungsmittel: Wir glauben blind an Werbung

Es wird geschätzt, dass Nahrungsergänzungsmittel zu ca. 30 Prozent gekauft werden. unsere Gesellschaft. Frauen, Menschen mit Hochschul- und Sekundarschulbildung, Einwohner von Großstädten und daher Menschen, die sich bewusst sind, dass es nicht ausreicht, gesund zu sein - sie müssen auch häufiger versorgt werden. Und die Werbung sagt uns, wie es geht - Sie müssen Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.

Wir kaufen also Nahrungsergänzungsmittel, ohne darüber nachzudenken, ob sie benötigt werden. Fehlen uns überhaupt Nährstoffe und wenn ja, welche? Wir können diese letzte Frage im Allgemeinen nicht beantworten. Darüber hinaus ist die Hälfte von uns davon überzeugt, dass solche Vorbereitungen, die häufig durch Werbung vorgeschlagen werden, verschiedene Beschwerden lindern. Und sie haben und können keine heilenden Eigenschaften haben.

Nahrungsergänzungsmittel: Überschuss ist immer schlecht

Es ist gut, dass die Möglichkeit einer Nahrungsergänzung besteht, da die Ernährung nicht immer den Bedarf an allen Nährstoffen vollständig abdeckt. Manchmal ist es nicht einmal dazu in der Lage, z. B. fehlt älteren Menschen Vitamin B12, weil es aufgrund physiologischer Veränderungen in der Magenschleimhaut schlecht resorbiert wird. Als Bevölkerung fehlt uns möglicherweise Vitamin D3 in der Zeit von Oktober bis April, Folsäure (B9), Kalzium, Selen, Kalium. Den meisten Polen fehlt es auch an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen, und jungen Frauen fehlt manchmal auch Eisen. Wir haben jedoch reichlich Vitamin A, C und E. Und sie sind normalerweise überdosiert.

Studien haben gezeigt, dass Nahrungsergänzungsmittel, die unnötig oder in zu hohen Dosen eingenommen werden, die Gesundheit beeinträchtigen. Ein Überschuss an Vitamin A, C und E erhöht das Todesrisiko aus allen Gründen um 16%, da es die körpereigene Immunität schwächt, ein Überschuss an Omega-3-Fettsäuren das Risiko für Prostatakrebs und Kalzium-Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht. Das Selen, das uns als Bevölkerung fehlt, wird im Übermaß toxisch.

Nahrungsergänzungsmittel: Seien Sie vorsichtig

Die Überdosierung von Wirkstoffen trägt dazu bei, dass mehrere Nahrungsergänzungsmittel mit denselben Inhaltsstoffen gleichzeitig eingenommen werden, ebenso wie die Form der Zubereitung (Brausegetränk, Gummibärchen, Lutscher). Dieses Phänomen betrifft hauptsächlich Vitamine. Es sind Fälle bekannt, in denen die Dosis von Vitamin A um 2.190 Prozent, Vitamin E um 1.835 Prozent und C um 1.886 Prozent überschritten wurde. Es kann aber auch für Mineralien gelten - nicht nur wegen der gleichzeitigen Einnahme mehrerer Medikamente, sondern auch wegen zu hoher Wirkstoffdosen in einem bestimmten Medikament. Beispielsweise wurden in verschiedenen Nahrungsergänzungsmitteln 100 oder sogar 200 Mikrogramm Selen in einer Tablette gefunden, und die zulässige Tagesdosis beträgt 50 Mikrogramm.

Nahrungsergänzungsmittel: keine strenge Überwachung

Wir sind dafür verantwortlich, welche Nahrungsergänzungsmittel wir in welcher Menge einnehmen. Deshalb fordern wir gesunden Menschenverstand, bewussten und nachdenklichen Gebrauch. Denken wir daran, dass es keine strenge Überwachung gibt. Der Chief Sanitary Inspector führt nur stichprobenartige Kontrollen dieser Produkte durch und sie werden (wie im Fall von Lebensmitteln) hauptsächlich im Hinblick auf chemische und mikrobiologische Kontamination und verwendete Zusatzstoffe wie Farbstoffe und Konservierungsmittel durchgeführt.

Forschungsergebnisse können störend sein. Zum Beispiel zeigten sie, dass die zulässigen Dosen von Arsen, Blei und Quecksilber sogar 150-mal überschritten wurden und die Verwendung von gesundheitsschädlichen Farbstoffen. Und doch gibt es auch viele gefälschte Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt (insbesondere online). Die vom Hersteller angegebenen Zutaten sind nicht immer in der Realität. In Potenzprodukten wurden Antibiotika und Derivate von Sindenafil, dem Hauptbestandteil der berühmten blauen Tablette, und damit des Arzneimittels nachgewiesen. Verbotenes Sibutramin, ein Amphetaminderivat, Paracetamol und andere, viel gefährlichere Substanzen wurden in Medikamenten zur Gewichtsreduktion gefunden. Im Gegensatz dazu enthalten Kräuterprodukte aus Asien Inhaltsstoffe, die in Europa nicht bekannt sind. Daher wissen wir nicht, wie sie funktionieren oder ob sie überhaupt sicher sind. Bevor wir also ein Nahrungsergänzungsmittel kaufen, sollten wir uns überlegen, ob es benötigt wird und ob wir die richtige Wahl getroffen haben.