Diäten scheinen einfach zu sein, wenn Sie zu Hause essen. Aber was tun, wenn Sie gezwungen sind, beim Abnehmen auswärts zu essen? Nehmen Restaurants und Fast Food langsam zu? Sicherlich nicht! Zeit aufzuhören, Ausreden zu machen. Selbst wenn Sie auswärts essen, können Sie Gewicht verlieren.
Im Westen ist es viel einfacher. Viele Restaurants bieten Gerichte an, die nach den bekanntesten Diäten zubereitet werden. Und niemand ist überrascht von der Bitte, die kalorienreichsten Zutaten wie Salatdressings oder gelben Käse separat zu servieren. Aber auch in Polen sind Sie nicht ohne Chance - Abnehmen und Essen gehen schließen sich nicht aus.
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Denken Sie nur an ein paar grundlegende Dinge. Verwenden Sie vor dem Essen keine Zusatzstoffe, die Ihren Appetit anregen. Trinken Sie keinen Aperitif, sondern nur Wasser, das Ihren Magen füllt und Ihren Hunger stillt. Vermeiden Sie auch das Brot mit Zusatzstoffen (Butter, aromatisierte Öle, verschiedene Dips), die vor dem Essen serviert werden. Diese sind kalorienreich und sorgen dafür, dass Sie sich nicht satt fühlen. Gleiches gilt für Desserts, insbesondere bei Geschäftsessen oder anderen Abendausflügen. Es ist am besten, sich nur mit Kaffee zufrieden zu geben (manchmal mit Schokolade oder einem Keks serviert), im schlimmsten Fall können Sie Obst wählen (achten Sie hier auf den Zuckergehalt!).
Alkohol hat auch eine verheerende Wirkung auf die Ernährung. Wenn Sie sich also nicht für die alkoholfreie Version entscheiden, sollten Sie sich auf ein oder zwei Gläser trockenen Wein beschränken, der mit dem Hauptgericht getrunken wird (ein Glas trockener Wein hat ungefähr 80 Kalorien, ein Glas Süßes - ungefähr 120). Alternativ können Sie sich für ein kleines alkoholfreies Bier (250 ml sind 65 Kalorien, die Alkoholversion für 110 Kalorien) oder ein Glas Cognac, Brandy oder Grappa am Ende der Mahlzeit entscheiden.
Was zu essen beim Abnehmen:
- Italienisches Restaurant
Gegrillte Meeresfrüchte, Fisch oder Fleisch sind eine ausgezeichnete Wahl. Ohne Saucen und Mastzusätze ist es eine perfekte Mahlzeit. Auf der anderen Seite kann gegrilltes Gemüse Verdacht erregen. Der Alarm ist jedoch falsch. Ein großer Teil von ihnen hat nur 130-150 Kalorien, so dass Sie sie mit gutem Gewissen essen können.
Wenn Sie jedoch Pasta lieben, sollten Sie sich für Pasten mit Saucen entscheiden, die auf der Basis von Tomaten zubereitet werden, wobei Rindfleisch (die berühmte Bolognese-Sauce), Thunfisch oder Gemüse hinzugefügt werden. Sie sollten sich jedoch von Nudeln mit Saucen auf Cremebasis und Käse fernhalten - eine Portion Spaghetti Carbonara (Sauce aus Sahne, Eiern, Speck, manchmal mit Zusatz von Parmesan) hat 600-700 Kalorien. Lasagne und Cannelloni sind gleichermaßen kalorisch, reich an Bechamel und Käse. - chinesisches Restaurant
Die asiatische Küche bietet eine sehr große Auswahl an kalorienarmen Gerichten. Darüber hinaus helfen frische Kräuter und Ingwer bei der Verdauung. Vermeiden Sie zunächst frittierte Lebensmittel wie Frühlingsrollen, Hühnchen, Garnelenteig oder Ente. Chinesische Suppen, auch solche, die auf Brühe basieren, sind nicht sehr kalorisch (bis zu 200 Kalorien). Eine gute Wahl ist auch ein Gemüsecurry (eine 300-Gramm-Portion enthält etwa 250 Kalorien plus eine Portion Reis- oder Sojanudeln mit 150 bis 200 Kalorien). Besonders empfehlenswert sind gedämpfte Knödel, insbesondere solche, die mit magerem Fleisch gefüllt sind. Sie müssen nur daran denken, Saucen sparsam zu verwenden, auch Soja (traditionell hat viel Salz). - Fast Food
In diesem Fall ist die Situation schwierig, aber nicht hoffnungslos. Salate, normalerweise 250-350 Kalorien, sind bereits in allen Ketten enthalten. Bei der Bestellung ist darauf zu achten, ob das hinzugefügte Huhn paniert ist oder nicht, und wenn möglich eine Version ohne Panade zu wählen. Sie können auch in Betracht ziehen, die Sauce aufzugeben, normalerweise etwa 50 - 100 Kalorien. Außerdem ein kleines Getränk in der leichten Version und für ein wenig Vergnügen Joghurt mit Obst oder ein Keks mit Apfelfüllung (210 Kalorien). Es ist besser, auf Pommes (die durchschnittliche Portion mit Ketchup beträgt etwa 365 Kalorien) und Sandwiches (300 - 500 Kalorien) zu verzichten. . - Polnisches Restaurant
Wenn Sie bekanntes Essen essen möchten, probieren Sie am besten gegrilltes Fleisch oder Fisch mit Salaten oder eingelegten Gurken. Kartoffelpüree ohne Butter. Reis mit Äpfeln ist eine ausgezeichnete Energiequelle (perfekt zum Mittagessen), aber Sie sollten ihn nicht mit zusätzlichem Zucker bestreuen. Vermeiden Sie auf jeden Fall Ofenkartoffeln (zumal sie manchmal in tiefem Fett gekocht werden), paniertes Fleisch und Fisch (der selbst kalorisch ist und Fett aufnimmt) sowie Kroketten und Pfannkuchen. Wenn wir dagegen dem Dessert nicht widerstehen können, ist ein Sorbet (insbesondere als Alternative zu herkömmlichem Eis) oder eine kleine Portion Obst das Beste.
Die 3 beliebtesten Essensfallen der Stadt
- Portionsgrößen unterschätzen
Auf einem großen Teller scheint sogar ein großer Teil kleiner zu sein. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Sie dann mehr essen. Wenn Sie also in einem modischen Restaurant einen riesigen Teller bekommen, denken Sie darüber nach, ob das, was darauf steht, nicht zu viel für Sie ist. Iss langsam und zeitweise. Es kann sich herausstellen, dass Sie sich satt fühlen, bevor das Essen vorbei ist. Wenn Sie andererseits an einer Party mit Buffet teilnehmen, verwenden Sie immer kleine Teller und servieren Sie sich in kleinen Portionen, vorausgesetzt, Sie möchten mehr. Warten Sie nach dem Essen der ersten Dosis eine Viertelstunde. Vielleicht stellt sich heraus, dass Sie keinen Hunger mehr haben? - Einfluss anderer am Tisch
Es wurde festgestellt, dass Menschen, die in einer Gruppe essen, sich mit ihrem Tempo und der Menge an Essen an ihre Nachbarn anpassen. Und weil Sie normalerweise nicht in Gesellschaft dünner Models essen, kann es leicht vorkommen, dass Sie mehr als sonst essen, indem Sie andere nachahmen. Darüber hinaus lenkt ein nettes Gespräch am Tisch Sie davon ab, wie viel Sie bereits gegessen haben. Wie kann man dagegen ankämpfen? Am einfachsten ist es, noch langsamer als gewöhnlich zu essen, zwischen den Bissen längere Pausen einzulegen (am Tisch zu diskutieren) und viel Wasser zu trinken. Als letzten Ausweg können Sie eine Serviette auf den Teller legen (was nicht gut aussieht, aber eine Notfalllösung ist), um nicht ständig zu essen, was Sie übrig haben. - Scharfe Farben steigern den Appetit
Scharfe Farben (insbesondere Rot), laute, schnelle Musik oder unbequeme Stühle, die typisch für viele Fast-Food-Ketten sind, lassen Sie unbewusst schneller essen. Dies kann dazu führen, dass Sie eine weitere Portion kaufen möchten, da Sie nach der ersten immer noch hungrig sind. Denken Sie daran und essen Sie bewusst langsam und trinken Sie häufig.
