Ödeme: Mangel an Wasser, Eiweiß, Hitze, Salz und Alkohol kann die Ursache sein

Ödeme können aus vielen Gründen auftreten, es gibt keine einzige Ursache. Die Beine, Füße und andere Körperteile schwellen an, wenn sich zu viel Flüssigkeit im Gewebe ansammelt. Die Symptome verschlimmern sich, wenn wir zu wenig Wasser trinken, unsere Ernährung kein Protein und Kalium enthält und wenn wir Salz und Alkohol übermäßig verwenden. Finden Sie heraus, was der Mechanismus der Ödembildung ist und wie Sie sie bekämpfen können.

Ödeme sind nichts anderes als ein gestörter Wassertransport im Körper. Bis zu 2/3 des Wassers im menschlichen Körper sind innerhalb der Zellen und 1/3 außerhalb der Zellen geschlossen: Es ist ein Bestandteil des Plasmas aus Blut und Lymphe sowie der in allen Geweben enthaltenen interstitiellen Flüssigkeit. Es ist die Wasserretention im Interzellularraum, die Schwellungen und Ödeme verursacht. Wenn wir gesund sind, essen wir richtig, wir bleiben nicht unter extremen Bedingungen, die richtigen Verhältnisse zwischen der Wassermenge im Plasma und der in der interstitiellen Flüssigkeit bleiben erhalten. Das Plasma eines erwachsenen Menschen enthält ca. 3 Liter Wasser und im Interzellularraum des Gewebes ca. 12 Liter Wasser.

Schwellung ist ein Ungleichgewicht im Körper

Dieses Gleichgewicht wird durch zwei Arten von Druck reguliert: hydrostatisch (aufgrund des Gewichts der Flüssigkeit) und onkotisch (der Druck, der durch Proteine ​​im Blutplasma verursacht wird). Der hydrostatische Druck "drückt" die Flüssigkeit aus den Gefäßen in das Gewebe, und der onkotische Druck neigt dazu, sie zurückzuhalten. Infolge dieser Drücke entweichen Wasser und lösliche Bestandteile aus den Gefäßen und gelangen in das Gewebe, und die Abfallprodukte werden aus diesen entfernt. Jede Änderung eines der Drücke stört den Wassertransport und kann zu Schwellungen führen. Wenn dem Körper beispielsweise Proteine ​​fehlen, wird der onkotische Druck verringert, wodurch verhindert wird, dass die Flüssigkeit aus den Gefäßen entweicht - die Flüssigkeit gelangt in das Gewebe und verursacht Schwellungen. Wenn wir zu viel Salz verwenden, erhöht sich der hydrostatische Druck erheblich, wodurch Wasser aus dem Geschirr austritt. Ödeme können auch das Ergebnis einer Schädigung des Endothels von Blutgefäßen sein - die Durchlässigkeit der Wände von Venen und Arterien nimmt zu und Wasser dringt leichter in das Gewebe ein.

Warum schwelle ich an? Ödeme können durch Dehydration, Protein- oder Kaliummangel, Hitze, Salz und Alkohol verursacht werden

Obwohl Schwellungen und Schwellungen in verschiedenen Körperteilen viele Ursachen haben, ist der Mechanismus für ihre Bildung einer - eine Veränderung des Gleichgewichts zwischen hydrostatischem und onkotischem Druck. Die Ernährung trägt dazu bei. Dieses Gleichgewicht kann unter anderem gestört sein wann

• wir trinken wenig Wasser, der Körper speichert es im Zwischenraum, um Austrocknung zu vermeiden;
• Uns fehlt Eiweiß (mageres Fleisch und Hüttenkäse, Hülsenfrüchte) oder Kalium (Tomaten, grünes Gemüse, Karotten).
• es ist heiß: dann dehnen sich die Venen aus und das Blut bleibt in den Gefäßen in den unteren Körperteilen;
• Wir missbrauchen Alkohol, wir mögen salzige Lebensmittel, wir essen Produkte, die Geschmacksverstärker enthalten.

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