Hallo! Ich bin auf Diät und möchte Fett verbrennen und Muskelmasse gewinnen. Ich habe lange Zeit regelmäßig Haferflocken gegessen. Ich füge sie roh zu einfachem Joghurt und kalter Milch hinzu. Ich wollte wissen, ob es mir richtig geht? Vielleicht sollte ich sie einweichen oder in Wasser oder Milch kochen?
Haferflocken können auf verschiedene Arten gegessen werden, je nachdem, welchen Effekt wir wollen. Sie können es gekocht essen (oder einfach mit kochendem Wasser gießen), weil sie dann leichter Energie freisetzen, einen höheren GI und weniger Phytinsäure haben. Andererseits können Sie sie auch roh essen, da sie dann einen niedrigeren glykämischen Index haben, was bedeutet, dass sie Energie langsamer freisetzen und Sie länger füllen. Meiner Meinung nach ist die indirekte Methode die beste Lösung, d. H. Lauwarmes Wasser einschenken und über Nacht stehen lassen. Am Morgen können Sie alle notwendigen Zusatzstoffe wie Obst, Joghurt, Zimt, Vanille usw. hinzufügen. Grüße
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Agnieszka ŚlusarskaInhaber der 4LINE Dietary Clinic, Chefdiätetiker der Klinik für Plastische Chirurgie von Dr. A. Sankowski, Tel.: 502 501 596, www.4line.pl
