Eine Vergiftung durch den Steinpilz ist normalerweise das Ergebnis der Unkenntnis des Pilzsammlers, der den Steinpilz nicht vom Steinpilz unterscheiden kann. Der Pilz, allgemein bekannt als "Satan", enthält harzartige Substanzen, die Symptome verursachen, die einer Lebensmittelvergiftung ähneln. Ignorieren Sie sie daher nicht, sondern suchen Sie so bald wie möglich einen Arzt auf. Überprüfen Sie, was die anderen Symptome einer Vergiftung mit Satans Steinpilz sind, ob sie zum Tod führen und wie Sie einer Person, die von "Satan" vergiftet wird, Erste Hilfe leisten können.
Der Steinpilz in Polen ist eine umgangssprachliche Bezeichnung für Steinpilz. Inzwischen sind es zwei verschiedene Pilze. Woher kommt dieser gebräuchliche Name? Junge Exemplare der Bitterkeit (Tylopilus felleus) und Steinpilz (Steinpilz Satanas) sind einander verwirrend ähnlich - beide haben gelbe oder hellbraune Kappen und gelbliche Stängel gleicher Größe. Obwohl beide Pilze zur Familie der Steinpilze gehören, unterscheiden sie sich in ihrem Ort und ihrer Wachstumszeit sowie im Aussehen reifer Individuen.
Inhaltsverzeichnis
- Satanischer Steinpilz und Gallenboletus
- Wie kann man die Bitterkeit der Galle ("Satan") von einem Steinpilz unterscheiden?
- Pilzvergiftung - einzelne Arten verursachen verschiedene Vergiftungssymptome
- Gallenbitterkeit ("Satan") - Vergiftungssymptome
- Erste Hilfe bei Vergiftung mit "Satan"
- Wie oft kommt es in Polen zu Pilzvergiftungen?
Satanischer Steinpilz und Gallenboletus
Der echte Satanus boletus fruchtet hauptsächlich im Juli und August in warmen Laubwäldern (hauptsächlich Buchenwälder), nur auf kalkhaltigen Böden (hauptsächlich in Westeuropa und südlich der Karpaten). Folglich der Teufel, welches als giftige Pilze klassifiziert ist, kommt in Polen praktisch nicht vor. Einer seiner Standorte wurde auf dem Kalksteinhügel des Sudetengebirges in der Orchideenbuche im Kaczawskie-Gebirge gefunden, der andere wurde 2006 im Krakau-Częstochowa-Hochland entdeckt. In beiden Fällen handelte es sich um Pilze mit einer hellgrauen Kappe und einem charakteristischen dunkelroten Stiel.
In Polen ist die bittere Bitterkeit von Juni bis Ende Oktober fruchtbar. Es kommt in Nadelwäldern nur auf sauren Böden vor. Nach Angaben der Sanitär- und Epidemiologischen Station in Nowy Sącz "hat die Ballenbitterkeit - im Volksmund als Satan bekannt - keine giftigen Eigenschaften, sie ist nur wegen ihres bitteren Geschmacks ungenießbar."
Wie kann man die Bitterkeit der Galle ("Satan") von einem Steinpilz unterscheiden?
Reife Exemplare von Steinpilzen sind wiederum verwirrend ähnlich wie Steinpilze, d. H. Steinpilze: Sie haben eine fleischbraune Kappe und einen tonnenförmigen, hellbraunen Stiel. Wie kann man "Satan" von einem echten unterscheiden?
Eine einfache Methode besteht darin, den gebrochenen Teil des Hutes der jungen Bitterkeit mit der Zungenspitze zu berühren. Der Geschmack der Galle lässt keinen Zweifel daran, dass es sich um "Satan" handelt. Ältere Exemplare des Bitterkäfers sind durch die rosafarbenen Röhren am Boden des Hutes noch leichter vom Steinpilz zu unterscheiden.
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Pilzvergiftung - einzelne Arten verursachen verschiedene Vergiftungssymptome
Pilze in Polen werden aufgrund des Gehalts an giftigen Substanzen mit einer anderen Methode und Stärke der toxischen Wirkung auf den menschlichen Körper unterteilt in:
Tödlich giftige Pilze:
- Arten: Giftpilz und seine Sorten (Giftpilz und Frühlingskrötenhocker), brauner Pilz, roter Brachvogel;
- Eine Vergiftung mit tödlichen giftigen Pilzen manifestiert sich spät, d. h. 8 bis 48 Stunden nach der Einnahme (in seltenen Fällen sogar nach 2 Wochen).
- Symptome: Dies sind Pilze, die spezifische Toxine enthalten, wie: Amanitin, Phalloidin, Giromitrin, Orelanin. Abgesehen von Magen-Darm-Störungen verursachen sie daher Schäden und Versagen der Parenchymorgane, d. h. Leber, Nieren und Milz führt zum Tod.
Giftige Pilze:
- ihr Verzehr verursacht frühe Vergiftungssymptome: nach einigen Minuten bis zu 2 Stunden;
- Symptome: Magen-Darm-Störungen werden von allen giftigen Pilzen verursacht, aber ihre allgemeine Wirkung, die eine Störung des Nervensystems beinhaltet, hängt von der Artenzugehörigkeit ab:
- Fetzen, gebleichter und Bachtrichter, aufgerollte Kuh (Erle) und Steinpilz (Steinpilz satanas) Dank des Muscarin-Gehalts stimulieren sie das parasympathische Nervensystem und verursachen das sogenannte muskarinische Symptome: Schwitzen, Sabbern, Tränenfluss, Verengung der Pupillen, langsamere Herzfrequenz und Atemprobleme.
- Der rote und gefleckte Giftpilz reizt das parasympathische Nervensystem und stimuliert gleichzeitig das Zentralnervensystem durch atropinähnliche Alkaloide.
Verbrauch der oben genannten Pilze können tödlich sein.
Gallenbitterkeit ("Satan") - Vergiftungssymptome
Die dritte Gruppe - ungenießbare Pilze - umfasst verschiedene Arten von Lovebirds, Distelpilzen, verschiedene Arten von Löwenzahn und Gänsen sowie Gallenbitterkeit, die allgemein als "Satan" bezeichnet wird.
Nach Einnahme von ungenießbaren Pilzen treten nur Magen-Darm- und Wasserelektrolytstörungen auf, die durch harzartige Substanzen verursacht werden, die die Magen- und Darmschleimhaut lokal reizen.
Bis zu 2 Stunden nach dem Verzehr treten neben Bauchschmerzen Symptome wie:
- Übelkeit,
- heftiges Erbrechen
- starker und wässriger Durchfall,
- starker Durst,
- Wadenkrämpfe.
Außerdem geben ungenießbare Pilze keine spezifischen allgemeinen Symptome. Trotzdem muss der Patient im Krankenhaus behandelt werden.
Erste Hilfe bei Vergiftung mit "Satan"
Wenn Sie eine Vergiftung mit "Satan" vermuten, sollten Sie sofort zur Magenspülung in die Notaufnahme gehen (nur für den Fall, dass die Pilze und das Erbrochene zur mykologischen Untersuchung aufbewahrt werden). Jeder, der innerhalb von 4 oder mehr Stunden nach dem Verzehr der Pilze Symptome entwickelt, sollte ins Krankenhaus eingeliefert werden.
WARNUNG! Es sollten keine Entgiftungsbehandlungen zu Hause angewendet werden. Dem Patienten kann nicht einmal Wasser verabreicht werden, da die Flüssigkeiten dazu führen, dass Toxine schneller in den Blutkreislauf gelangen.
Wie oft kommt es in Polen zu Pilzvergiftungen?
Nach Angaben der staatlichen Sanitärinspektion gibt es in Polen praktisch keine Vergiftung mit Gallenbitter. Der Inspektionsbericht zeigt, dass "im Jahr 2011 32 Personen aufgrund einer Pilzvergiftung in Krankenhäuser eingeliefert wurden (bis zu 80 Personen im Jahr 2010), von denen die meisten - 20 Fälle durch den Verzehr von Giftpilzen verursacht wurden (43 im Jahr 2010).
Darüber hinaus wurde eine Vergiftung verursacht durch: 1 - Kastanienblattwurm, 1 - roter Giftpilz.
Die übrigen sind unspezifische Vergiftungen - 3 und 7 Vergiftungen mit unbestimmten Pilzarten ".
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Wo kann man überprüfen, ob Pilze nicht giftig sind?
Sind Sie nicht sicher, ob die gesammelten Pilze essbar sind? Gehen Sie zur Sanitär- und Epidemiologischen Station, die Ihrem Haus am nächsten liegt. In der Sanitär- und Epidemiologischen Station beschäftigte Pilzexperten beraten Sie kostenlos zu den Pilzarten.
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