Spirometra-Bandwurm in Wildschweinfleisch ist für den Menschen gefährlich

Spirometra-Bandwurm ist ein Parasit, der in Polen und Europa nicht allgemein bekannt ist. Inzwischen stellt sich heraus, dass die meisten Tiere im Białowieża-Wald - hauptsächlich Wildschweine - Träger dieses Parasiten sind. Nach dem Verzehr des Fleisches eines infizierten Tieres können Sie eine Sparganose entwickeln. Im Verlauf dieser Krankheit kann der Parasit Augen, Lunge und sogar das Gehirn angreifen. Überprüfen Sie, wie Sie sich mit Spirometra-Bandwürmern infizieren können und was die Symptome einer Infektion sind.

Der Bandwurm der Gattung Spirometra ist ein Parasit, der eine Krankheit namens Sparganose verursacht. Bisher war es hauptsächlich in asiatischen Ländern bekannt, und in Europa wurde es sporadisch anerkannt. In Italien, der Tschechischen Republik und Deutschland wurden Einzelfälle gemeldet. In Polen wurde bei niemandem eine Sparganose diagnostiziert. Dies bedeutet nicht, dass der Bandwurm der Gattung Spirometra in unserem Land nicht vorkommt. Es ist bekannt, dass die Parasiten, die Sparganose verursachen, häufig bei Raubtieren im Urwald von Białowieża vorkommen. Bereits 2011 meldeten Jäger Tierärzten das Vorhandensein "mysteriöser" Larven in Wildschweinfleisch, es wurde jedoch nicht offiziell bestätigt, dass es sich um einen Bandwurm der Gattung Spirometra handelte. Der Parasit wurde erstmals zwei Jahre später unter der Haut eines toten Dachs entdeckt, und dann begannen größere Studien. Sie umfassten andere Arten, inkl. Waschbärhunde, Wildschweine und es stellte sich heraus, dass die meisten dieser Tiere im Białowieża-Wald an Sparganose leiden. In den letzten Jahren haben Wissenschaftler von IBS PAN über 150 Tiere auf den Befall des Bandwurms Spirometra untersucht. Erste Forschungen im Urwald von Augustów sind derzeit im Gange, wo auch das Vorhandensein von Larven dieses Parasiten bestätigt wurde.

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Spirometra-Bandwurm (Sparganose) - wie wird er infiziert?

Bandwurm der Gattung Spirometra parasitiert u.a. bei wilden Raubtieren wie Wildschweinen. In Asien kommen die Larven dieses Bandwurms auch in Fröschen und Schlangen vor, die dort als Delikatesse behandelt werden.

Die Infektion erfolgt durch Verschlucken - nach dem Verzehr von rohem oder ungekochtem Fleisch, das die Larven des Parasiten enthält, oder nach dem Trinken von kontaminiertem Wasser.

Wichtig

Magst du Wildbret? Achtung!

Wildschweinfleisch, das zum Verkauf angeboten wird, wird nicht auf Sparganose getestet, da es für Ärzte heute ein praktisch unbekannter Parasit ist. Die Larven sind schwer zu identifizieren, da sie beispielsweise Muskelfasern oder Sehnen ähneln können. Wildbegeisterten wird daher empfohlen, das Fleisch lange zu erhitzen oder nicht zu essen. Es wird auch empfohlen, kein Wasser aus einer verdächtigen Quelle zu trinken.

Bandwurm der Gattung Spirometra (Sparganose) - Symptome

Die Larven dieses Bandwurms befinden sich normalerweise unter der Haut des Menschen und verursachen eine subkutane Schwellung. Der Parasit befindet sich häufig in der Nähe der Augenhöhlen, was nicht nur zu Sehstörungen, sondern auch zu einer Schädigung des Augapfels führen kann. Es kam vor, dass die Larven auch in der Lunge und sogar im Gehirn gefunden wurden und schwere Symptome verursachten.