Zöliakie ist gekennzeichnet durch eine anhaltende, genetisch bedingte Unverträglichkeit gegenüber Gluten, dem Ersatzprotein von Weizen, Roggen, Gerste und Hafer. Viele Menschen wissen nicht, dass Zöliakie die Ursache ihrer Beschwerden ist, da sie häufig Symptome hervorruft, die auf andere Erkrankungen zurückzuführen sind.
Es wird geschätzt, dass Zöliakie, auch Zöliakie genannt, einen von hundert Polen betrifft. Bei Patienten mit Zöliakie verursacht der Verzehr glutenhaltiger Lebensmittel Entzündungen. Es führt zur Zerstörung der Dünndarmzotten - winzige Vorsprünge, die die Schleimhaut bedecken und deren Aufgabe es ist, Nährstoffe aufzunehmen.
Zöliakie ist keine Kinderkrankheit, die nach mehreren Jahren glutenfreier Ernährung vergeht. Wie andere Autoimmunerkrankungen, die durch Störungen des Immunsystems verursacht werden, begleitet es den Patienten sein ganzes Leben lang. Bei Menschen mit einer genetischen Veranlagung kann es in jedem Alter auftreten. Es wird jedoch am häufigsten im Alter zwischen 30 und 50 Jahren diagnostiziert, doppelt so häufig bei Frauen als bei Männern.
Atypische Symptome einer Zöliakie
Früher dachte man, dass die charakteristischen Symptome der Krankheit Durchfall und Gewichtsverlust waren. In der Zwischenzeit verursacht Zöliakie auch Symptome der Haut und des nervösen, hämatopoetischen, urogenitalen und muskuloskelettalen Systems. Bei der ausgewachsenen Form der Zöliakie (tritt normalerweise bei Kindern, schwangeren Frauen, Menschen über 65 Jahren auf) gibt es unter anderem Bauchschmerzen, Blähungen, wiederkehrende Mundgeschwüre, Muskelschwäche, Temperamentveränderungen und Mängel im Zusammenhang mit einer unzureichenden Aufnahme von Nährstoffen (z. B. Eisen, Vitamin B12, Kalzium).
Bei den meisten Patienten sind die Symptome einer Zöliakie jedoch schwer mit dem Verdauungssystem in Verbindung zu bringen. Dies sind z.
- verminderte Fruchtbarkeit,
- ständige Müdigkeit,
- anhaltende Kopfschmerzen,
- Gelenk- und Muskelschmerzen,
- herpetiforme Dermatitis.
Zöliakie hat auch eine latente, asymptomatische Form, die sich jederzeit zeigen kann.
WichtigEs gibt keine Spezifität, die Patienten mit Zöliakie verschrieben werden kann. Nur eine glutenfreie Ernährung stellt ihre Gesundheit wieder her. Sie müssen es Ihr ganzes Leben lang beobachten, denn Zöliakie, d. H. Glutenunverträglichkeit, verschwindet nie. Und die Nichteinhaltung der Diät zerstört den Dünndarm und führt zu Unterernährung.
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Zöliakie-ähnliche Symptome treten auch auf, wenn Sie überempfindlich oder allergisch gegen Gluten sind.
- Eine Allergie oder Allergie gegen Gluten tritt sofort nach maximal 2-3 Tagen auf. Die Krankheit wird durch Erbrechen, Durchfall, Urtikaria, laufende Nase, Bronchospasmus angezeigt. Die Reaktionen können sehr heftig sein (Anaphylaxie).
- Die Glutenempfindlichkeit betrifft hauptsächlich Erwachsene. Die Magensymptome dominieren: Blähungen, Bauchschmerzen, Durchfall. Es kann auch Schmerzen in Kopf, Gelenken und Muskeln geben. Die Symptome treten so schnell auf wie bei einer Allergie. Die Krankheit kann diagnostiziert werden, indem eine Glutenallergie und Zöliakie ausgeschlossen werden und das Wohlbefinden verbessert wird, nachdem Gluten von der Ernährung ausgeschlossen wurde.
Zöliakie - Diagnose
Zur Diagnose von Zöliakie sind serologische Blutuntersuchungen erforderlich, die den Nachweis spezifischer Antikörper ermöglichen: IgA EmA, IgA tTG und GAF. Eine Dünndarmbiopsie ist ebenfalls erforderlich, um den Grad des Verschwindens der Zotten zu bestimmen. Die Krankheit wird diagnostiziert, wenn eine Zottenatrophie vorliegt, eines der Antikörper vorhanden ist und wenn Sie sich nach der Umstellung auf eine glutenfreie Ernährung besser fühlen. In einigen Fällen werden auch Gentests durchgeführt. Wenn die HLA DQ2- und / oder DQ8-Gene fehlen, 99 Prozent. Diese Krankheit kann ausgeschlossen werden. Aber ihre Anwesenheit bedeutet es nicht unbedingt. Sie treten in ca. 30 Prozent auf. Bevölkerung, und die Krankheit entwickelt sich in nur 1 Prozent.
Wichtig
Komplikationen der Zöliakie
Wenn Zöliakie nicht behandelt wird, können Komplikationen auftreten:
- Absorptionsstörungen: inkl. vorzeitige Osteoporose, verminderte Fruchtbarkeit, Fehlgeburt, geringes Geburtsgewicht bei Neugeborenen, Untergewicht und Kleinwuchs bei Kindern, Anämie;
- psychische Störungen: z. B. Reizbarkeit, Apathie, Ungeduld, manchmal auch depressive Zustände;
- neurologische Störungen: gestörte Koordination der Bewegungen der Gliedmaßen (insbesondere der Arme), Muskelschwäche, Epilepsie;
- erhöhtes Risiko für Kehlkopfkrebs, Speiseröhrenkrebs, Dünndarmkrebs, Lymphome.
Zöliakie - wie man ohne Gluten lebt
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