Hast du oft eine Erkältung? Versuchen Sie, Ihr Tagesmenü zu ändern, anstatt immunstärkende Pillen einzunehmen. Bereichern Sie Ihre Ernährung mit Produkten mit Vitamin C und Zink, und Sie haben keine Angst vor dem kältesten, windigsten und regnerischsten Wetter. Wir empfehlen, was Sie essen sollten, um die Immunität zu stärken - siehe das wöchentliche Menü in der Diät gegen Erkältungen.
Die Wetteränderungen im Winter und Frühling sind besonders gefährlich und können die Stärksten ins Bett bringen. Der Grippeimpfstoff schützt uns nicht vor Schnupfen und Halsschmerzen, und das Verschlucken von Vitaminpräparaten oder Erkältungspillen ist eine Belastung für die Leber. Deshalb lohnt es sich, Ihrem Körper auf natürliche Weise zu helfen und seine Immunität zu stärken: ausreichend schlafen, lange Spaziergänge machen und vor allem richtig essen.
Zu dieser Jahreszeit sollte unsere Speisekarte reich an Vitamin C und Zink sein. Vitamin C (d. H. Ascorbinsäure) regt das Immunsystem zur Arbeit an und schafft eine Barriere gegen Viruserkrankungen. Es schützt auch die Körperzellen vor freien Radikalen und stärkt die Wände der Blutgefäße. Dies ist besonders wichtig zu dieser Jahreszeit, wenn die empfindlichen Kapillaren in der Haut aufgrund plötzlicher Temperaturänderungen besonders anfällig für Risse sind.
Damit Vitamin C jedoch effektiv wirkt, benötigt es Zink. Dieses Bioelement überwacht die ordnungsgemäße Umwandlung von Ascorbinsäure im Körper und reguliert die Funktion des Immunsystems. Es hilft auch bei Erkältungen und Halsschmerzen und beschleunigt die Genesung während der Erholungsphase.
Die besten Quellen für Vitamin C sind natürlich Obst und Gemüse, insbesondere Petersilie, Pfeffer, Kiwi und Zitrusfrüchte. Denken Sie jedoch daran, dass dieses Vitamin sehr instabil ist. Es ist daher am besten, rohe oder kurz gedämpfte Produkte, die es enthalten, oder in einer kleinen Menge Wasser zu essen. Nüsse und Fisch enthalten viel Zink. Lassen Sie uns darauf achten, dass ihnen in der Ernährung nicht die Puste ausgeht.
WichtigNutzen Sie unser wöchentliches Menü zur Stärkung des Immunsystems als Inspiration. Es enthält täglich 10 mg Zink (ein Mann braucht etwas mehr: 15 bis 30 mg) und 200 bis 400 mg Vitamin C (eine tägliche Dosis für einen gesunden Menschen sollte 500 mg nicht überschreiten). Die folgende Diät ermöglicht es Ihnen auch, in Form zu bleiben, da der tägliche Kalorienwert nur 1200-1300 kcal beträgt.
Kalte Diät: 1 Tag
- Erstes Frühstück: ein Glas 2% Milch mit 3 Esslöffeln Müsli, mit Nüssen und Rosinen, Banane
- Mittagessen: ein halber Graham mit einem Esslöffel Hüttenkäse gemischt mit einem halben Teelöffel herzhaftem, mittelrotem Pfeffer, 2 Mandarinen, 2 Paranüssen
- Mittagessen: 3/4 Tasse gekochter Buchweizen; 120 g Kabeljaufilet mit Zwiebeln und Oregano, Salat aus einem Glas Sauerkraut und geriebener Karotte, ein Glas Apfelsaft
- Abendessen: ein Salat aus einer großen gekochten Kartoffel und einer halben Tasse Bohnen mit einem Teelöffel Senfsauce, 3 Esslöffel Joghurt und einem Teelöffel Basilikum, einem Glas Früchtetee
Kalte Diät: Tag 2
- Erstes Frühstück: Brei aus 2 Esslöffeln Haferflocken, 3 getrocknete Aprikosen und ein Glas 2% Milch, ein Apfel
- Mittagessen: Trinken Sie aus einem Glas Joghurt, einem Glas Mehrgemüsesaft und Basilikum. ein halber Graham
- Mittagessen: 2 mittelgroße Kartoffeln; Lachssteak in Folie mit Zitrone und Bohnenkraut gebacken, Salat aus großem rotem Pfeffer, eine halbe Zwiebel und ein halbes Glas grüne Erbsen
- Abendessen: Salat mit 4 Blättern Salat, einer großen Tomate, der Hälfte des Feta-Käses, 6 Oliven und einem Teelöffel Salbei, garniert mit Vinaigrette, einem Glas Kräutertee
Kalte Diät: Tag 3
- Erstes Frühstück: 5 Esslöffel Cornflakes, ein Esslöffel geriebene Mandeln und ein Esslöffel Rosinen gemischt mit einem Glas 2% Milch, einer halben Grapefruit
- Mittagessen: ein halber Graham mit einem Esslöffel Sandwich-Hüttenkäse, bestreut mit Thymian, einer großen Birne; Löffel Haselnüsse
- Mittagessen: 3/4 Tasse gekochte Gerstengrütze; 120 g Pollockfilet gedünstet in einer Sauce, zubereitet mit 1/3 Tasse Milch, einem Teelöffel Kartoffelmehl und einem Teelöffel Oregano; kochte kurz eine kleine Menge Brokkoli, ein Glas Orangensaft
- Abendessen: Salat aus einem Glas Weißkohl, eine halbe Orange, Esslöffel Sonnenblumenkerne und 3 eingelegte Pflaumen mit einem Esslöffel Mayonnaise und 3 Esslöffel Joghurtsauce, ein Glas Kräutertee
Kalte Diät: 4. Tag
- Erstes Frühstück: Haferbrei aus 2 Esslöffeln Haferflocken, 2 Feigen und ein Glas 2% Milch, ein Apfel
- Mittagessen: ein halber Graham mit 2 Scheiben Hühnerschinken, einem Salatblatt und einem Teelöffel Tomatenmark, einer großen Tomate, 2 Esslöffel Pistazien
- Mittagessen: 2 mittelgroße Kartoffeln; 120 g Seehechtfilet in Folie mit herzhaftem Salat aus 2 eingelegten Gurken, einer halben Zwiebel, einem Apfel, einem Glas grünen Bohnen und einem Glas Saft aus schwarzen Johannisbeeren
- Abendessen: Salat aus einem Glas grünen Erbsen, hartgekochten Eiern und mittlerer Gurke, garniert mit einer Sauce aus einem Esslöffel Mayonnaise und 3 Esslöffeln Joghurt, einem Glas Kräutertee
Kalte Diät: Tag 5
- Erstes Frühstück: ein Glas 2% Milch mit 3 Esslöffeln Müsli mit Nüssen und Rosinen, mittlere Birne
- Mittagessen: ein halber Graham mit einem Teelöffel Margarine und 2 Scheiben Lendenstück, mittelroter Pfeffer; Orange
- Mittagessen: 3/4 Tasse gekochter brauner Reis; Lachssteak in Folie mit Zitrone und Oregano gebacken; Salat mit 4 Salatblättern, einer großen Tomate und einer halben Zwiebel, einem Glas kurz gekochtem Blumenkohl; ein Glas Kefir
- Abendessen: kurz gekochter Gemüsesalat: ein paar Brokkoliröschen, eine halbe Tasse gelbgrüne Bohnen und Karotten gemischt mit einem Esslöffel Petersilie und 3 Esslöffel Joghurt, einem Glas Früchtetee
Kalte Diät: 6. Tag
- Erstes Frühstück: 5 Esslöffel Cornflakes und 4 Pflaumen mit einem Glas 2% Milch, Kiwi
- Mittagessen: eine halbe Graham-Schüssel mit einem Teelöffel Margarine und einer Scheibe Käse, eine große Birne
- Mittagessen: 2 mittelgroße Kartoffeln; 120 g Kabeljaufilet mit Karotten, Zwiebeln, kleinem Sellerie und 2 Walnüssen, gewürzt mit einem Löffel Tomatenmark und Oregano, Salat aus einem Glas Sauerkraut mit Kümmel; ein Glas Kefir
- Abendessen: mittlerer Pfeffersalat, eine große Tomate, eine halbe Zwiebel, 2 Esslöffel Hüttenkäse und ein Teelöffel Basilikum, ein Glas Früchtetee
Kalte Diät: Tag 7
- Erstes Frühstück: Haferbrei aus 2 Esslöffeln Haferflocken, 3 getrockneten Aprikosen und einem Glas 2% Milch, eine halbe Grapefruit
- Mittagessen: eine halbe Graham-Schüssel mit einem Teelöffel Margarine und einer Scheibe Putenschinken, mittlere Gurke; 2 Esslöffel Haselnüsse; Apfel
- Mittagessen: 3/4 Tasse gekochte Perlgerste; 100 g Hühnerleber mit Zwiebeln gedünstet; großer Karottensalat, die Hälfte Sellerie, Apfel, ein paar Walnüsse mit einem Teelöffel Olivenöl, ein Glas Apfelsaft
- Abendessen: kurz gekochter Gemüsesalat: eine halbe Tasse gelbgrüne Bohnen, eine halbe Tasse grüne Bohnen, Karotten und eine halbe Tasse Brokkoli mit einem Teelöffel Estragon und Zitronensaft, einem Glas Früchtetee
