Unter dem Einfluss von Stress steigt der Serotoninkonsum, der für unsere gute Laune verantwortlich ist. Daher lohnt es sich, die Produkte zu essen, die zum Auffüllen beitragen. Denken Sie auch an Vitamine und Mineralien, die das Nervensystem stärken.
Wenn Sie sich gereizt oder träge fühlen, ist dies ein Zeichen dafür, dass Ihr Gehirn hungrig ist. Es wurde nachgewiesen, dass es ohne die richtige Dosis Glukose nicht funktioniert. Wenn es gut genährt ist, arbeitet es effizient, inkl. produziert Serotonin, einen Neurotransmitter, der in jeder Zelle des Nervensystems vorkommt. Es ist Serotonin, das für unsere Stimmung, Ausdauer gegen Müdigkeit und Schmerzen verantwortlich ist. Wir müssen unser Gehirn also gut ernähren, und sie dienen ihm am besten:
- Komplexe Kohlenhydrate - ermöglichen es Ihnen, den Blutzucker auf einem angemessenen Niveau zu halten. Dann arbeitet das Gehirn effizient und produziert die notwendige Menge an Serotonin. Essen wir also Gemüse, Vollkornbrot, ungereinigten Reis, Grütze und Nudeln aus Weizen, die sogenannten Durum.
- B-Vitamine - lösen Verspannungen und bekämpfen Müdigkeit. Wir wissen auch, dass sie (hauptsächlich Vitamin B6) an der Synthese von Serotonin beteiligt sind. Wir finden sie in Hefe, Getreideprodukten, Innereien, Fisch, dunklem Brot, Sprossen und grünem Gemüse.
- Magnesium - ist an der Aufrechterhaltung der richtigen Spannung in den Nervenzellen beteiligt. Seine guten Quellen sind Getreideprodukte, Samen, Nüsse, grünes Gemüse. Es wird am besten in Gegenwart von Kalzium und Vitamin absorbiert. B6.
- Kalzium - regpartiert die Nerven und beeinflusst den Spiegel weiblicher Hormone, die auch das Wohlbefinden einer Frau bestimmen. Es kommt in Milch und ihren Produkten vor
Vermeiden:
- Rotes Fleisch und fetthaltige Lebensmittel, weil sie im Magen bleiben und Müdigkeit verursachen.
- Starker Kaffee, Tee und Alkohol, da sie Vitamin zerstören. aus Gruppe B.
- Süßigkeiten (außer Kakao und Schokolade) - weil sie einen Anstieg des Blutzuckerspiegels verursachen und dies Stimmungsschwankungen fördert.
Ihr Serotoninspiegel wird auch durch den Verzehr von Lebensmitteln erhöht, die Tryptophan enthalten, eine Aminosäure, die Ihr Körper in Serotonin umwandelt. Dazu gehören unter anderem Fisch (insbesondere Heilbutt), Kürbis- und Sonnenblumenkerne, Eier, Avocados und Bananen.
Mach es unbedingt
Wenn sich Ihre Stimmung stark verschlechtert, essen Sie eine Banane oder ein Stück harte Schokolade. In Bananen enthaltene Kohlenhydrate versorgen die Zellen mit der notwendigen Energie und Vitaminen, darunter viele aus der B-Gruppe. Schokolade stimuliert die Sekretion von Serotonin, sorgt für ein Gefühl der Zufriedenheit und liefert Energie.
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