Amla (indische Stachelbeere) - Eigenschaften, Anwendung, Dosierung

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Amla (indische Stachelbeere) ist die Frucht, die am besten als Gewichtsverlust Ergänzung bekannt ist. Amla hat jedoch andere heilende Eigenschaften. Alma wird seit langem als Mittel zur Verbesserung der Verdauung, zur Reinigung des Körpers von Giftstoffen und zur Stärkung des Herzens eingesetzt. Amla wird auch in der Kosmetik verwendet - Amlaöl erhöht das Haarwachstum, verbessert den Zustand und verhindert das Ergrauen der Haare. Was hat Amla (indische Stachelbeere) noch? Wie dosiere ich es? Wo kann man es kaufen und was ist der Preis?

Inhaltsverzeichnis:

1. Amla (indische Stachelbeere) zur Gewichtsreduktion
2. Amla (indische Stachelbeere) senkt den Blutzucker
3. Amla (indische Stachelbeere) - wo kaufen? Was ist der Preis?
4. Amla (indische Stachelbeere) senkt den Cholesterinspiegel
5. Amla (indische Stachelbeere) - Kontraindikationen
6. Amla (indische Stachelbeere) schützt die Leber
7. Amla (indische Stachelbeere) ist eine Schatzkammer von Vitamin C.
8. Amla (indische Stachelbeere) für Haare
9. Amla (indische Stachelbeere) - Verwendung in der Küche

Amla (indische Stachelbeere, Tanninblattblüte, lateinische Emblica officinalis) ist eine Frucht, die aufgrund ihrer medizinischen Eigenschaften seit vielen Jahren in der indischen Medizin verwendet wird, aus der sie stammt. Im Ayurveda werden alle Pflanzenteile, nicht nur die Früchte, zur Verjüngung verwendet.

In diesem Teil der Welt gilt Amla als Maß für die Langlebigkeit. Außerdem wird Amla verwendet, um die Verdauung zu verbessern, den Körper von Giftstoffen zu reinigen, Husten zu reduzieren, Asthma zu lindern, Herz und Augen zu stärken sowie Verstopfung und Fieber zu lindern. Amla wird auch in der Kosmetik verwendet - Amlaöl stimuliert das Haarwachstum und verbessert seinen Zustand.

Hören Sie, was die indische Stachelbeere tut und wie sie dosiert wird. Dies ist Material aus dem Zyklus LISTENING GOOD. Podcasts mit Tipps.

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Amla (indische Stachelbeere) zur Gewichtsreduktion

Ist Amla (indische Stachelbeere) ein guter Weg, um Gewicht zu verlieren? Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln auf Amla-Basis übertreffen sich gegenseitig in der Anzahl der Kilogramm, die angeblich während der Einnahme verloren gehen können. Sie überzeugen, dass es ein sehr effektiver Fatburner ist, dank dem Sie in 30 Tagen 10 kg verlieren können. Wie ist es wirklich?

Obwohl Amla kein "Fatburner" ist und es Ihnen nicht erlaubt, schnell Gewicht zu verlieren, lohnt es sich, es in Ihre Diät zur Gewichtsreduktion aufzunehmen.

Es ist bekannt, dass Amla-Fruchtextrakt den Blutzuckerspiegel normalisiert, was beim Abnehmen sehr wichtig ist. Wenn der Blutzuckerspiegel schnell ansteigt, wird er durch plötzliche Insulinausbrüche sofort aus dem Blutkreislauf entfernt (dies geschieht, wenn wir beispielsweise Süßigkeiten essen). Folglich wird es nicht im Gehirngewebe gefunden, für das es "Kraftstoff" ist.

Wenn dem Gehirn eine Energiequelle entzogen wird, signalisiert dies, dass es Zucker benötigt, was Heißhunger auslöst. Folglich nehmen wir mehr Kalorien aus der Nahrung auf, als der Körper benötigt, was zu Übergewicht und Fettleibigkeit führt. Der Konsum von Amla senkt den Blutzuckerspiegel und beugt so Hungerattacken und damit Übergewicht und Fettleibigkeit vor.

Amla (indische Stachelbeere) senkt den Blutzucker

Zu diesem Schluss sind pakistanische Wissenschaftler der Universität von Sargodha gekommen. Personen mit Typ-2-Diabetes, die an dem Experiment teilnahmen, wurden in zwei Gruppen eingeteilt.

Der erste erhielt ein Medikament zur Behandlung von Diabetes (Glibenclamid), der zweite Amla-Pulver (1, 2 oder 3 g, gelöst in 30 ml Wasser, jeden Morgen und Abend). Die Ergebnisse der Studie zeigen eine signifikante Abnahme des Blutzuckers nach einer Mahlzeit auf nüchternen Magen und in den 2 Stunden nach einer Mahlzeit bei beiden Personen, die Amla und das Medikament einnehmen.

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Amla (indische Stachelbeere) - wo kaufen? Was ist der Preis?

In Polen sind Amla-Früchte in Form von Pulver, Saft oder Öl erhältlich. Für 50 g Pulver müssen Sie ca. 35 PLN bezahlen. Saft (650 ml) kostet etwa 50 PLN und ist schwieriger zu beschaffen (meistens muss er aus dem Ausland importiert werden). Amla-Öl wird zur Haarpflege verwendet (Preis für 200 ml beträgt ca. 20 PLN).

Amla (indische Stachelbeere) senkt Cholesterin und Blutdruck

Aufgrund des hohen Vitamin C-Gehalts haben Amla-Früchte viele gesundheitliche Eigenschaften - sie stärken das Immunsystem, die Knochen und Gelenke und unterstützen auch den Kreislauf. Vitamin C versiegelt und stärkt die Blutgefäße, wodurch die leichte Bildung von Blutergüssen, Blutungen oder Zahnfleischbluten verhindert wird. Sie senken auch Cholesterin und Blutdruck.

Forscher der Universität von Delhi (Indien) ³ untersuchten den Gehalt an Gesamtserumcholesterin und seinen Lipoproteinfraktionen infolge des Verzehrs von rohen indischen Stachelbeeren. Männer im Alter von 35 bis 55 Jahren nahmen an dem 28-Tage-Experiment teil.

Einige von ihnen hatten normales Cholesterin, einige hatten Hypercholesterinämie (erhöhte Plasmacholesterinspiegel). Eine Senkung des Cholesterinspiegels wurde sowohl bei Patienten mit normaler als auch mit Hypercholesterinämie beobachtet.

Zwei Wochen, nachdem die indische Stachelbeere aus der Nahrung genommen worden war, stieg das Gesamtserumcholesterin bei den hypercholesterinämischen Probanden signifikant auf ihre ursprünglichen Werte an.

Andere Namen für Amla sind indische Stachelbeere, Tanninblattblume, Amalaka, Amlabaum, Dhatri.

Dies wird von anderen indischen Wissenschaftlern des Baroda Medical College bestätigt, die eine Studie an 60 Personen im Alter von 35 bis 65 Jahren mit Typ-II-Hypercholesterinämie durchgeführt haben, um die Wirksamkeit von Amla-Früchten mit Statinen zu vergleichen - Medikamenten, die zur Normalisierung des Cholesterinspiegels im Blut beitragen.

Von den 60 Patienten wurden 40 mit einer Kapsel behandelt, die Amla-Fruchtextrakt enthielt (500 mg täglich für 42 Tage), und 20 Patienten erhielten Simvastatin (ein Statin-Medikament) in einer Kapsel (20 mg täglich für 42 Tage).

Die Behandlung mit Amla-Fruchtextrakt-Kapseln führte zu einer signifikanten Verringerung des TC - Gesamtcholesterins - "schlechten" LDL-Cholesterins, der Triglyceride und des Lipoproteins (VLDL) mit sehr geringer Dichte und zu einem signifikanten Anstieg des guten HDL-Cholesterins.

Die Behandlung mit Simvastatin führte zu den gleichen Wirkungen. Beide Behandlungen führten auch zu einer signifikanten Senkung des Blutdrucks, aber dieser vorteilhafte Effekt war bei Patienten, die Amla-Fruchtextrakt erhielten, stärker ausgeprägt.

In Anbetracht der obigen Ergebnisse wird vorgeschlagen, dass Amla eine signifikante hypolipidämische (cholesterin- und triglyceridsenkende) Wirkung hat und auch den Blutdruck senkt.

Die Forscher glauben, dass die Zugabe von Amla-Früchten zur derzeitigen hypolipidämischen Therapie einen signifikanten Schutz gegen Atherosklerose und Erkrankungen der Herzkranzgefäße bieten würde. Die Dosis synthetischer Drogen könnte ebenfalls gesenkt werden, wodurch die Nebenwirkungen von Hypolipidämika verringert würden.

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Amla (indische Stachelbeere) - Kontraindikationen

• schwangere und stillende Frauen - aufgrund des Mangels an ausreichender Forschung unter Beteiligung dieser Personengruppe
• Blutgerinnungsstörungen - Indische Stachelbeere kann bei manchen Menschen das Blutungsrisiko erhöhen
• präoperative Patienten - Indische Stachelbeeren können das Blutungsrisiko während und nach der Operation erhöhen. Sie sollten mindestens 2 Wochen vor einer geplanten Operation aufhören, indische Stachelbeeren zu konsumieren

Amla (indische Stachelbeere) schützt die Leber

Chinesische und taiwanesische Wissenschaftler der National Chung Hsing University und der Taipei Medical University5 haben gezeigt, dass Amla-Früchte die Leber schützen und bei nichtalkoholischen Fettlebererkrankungen hilfreich sein können. Es ist eine Krankheit, die durch einen übermäßigen Fettaufbau in der Leber verursacht wird.

Im Laufe der Zeit kann zu viel davon zu Entzündungen, Schäden und schließlich zu Gewebefibrose oder Narbenbildung führen. Die Folge kann eine Leberzirrhose sein.

In dem Experiment wurde ein wässriger Extrakt aus Amla-Früchten verwendet, dessen Auswirkungen auf die Lebern von Ratten mit einer fettreichen Diät getestet wurden.

Studien haben gezeigt, dass der Extrakt das Körpergewicht signifikant reduzieren (die Menge an viszeralem Fett reduzieren), die Aktivität von antioxidativen Enzymen erhöhen und den Zustand einer Fettleber verbessern kann.

Amla (indische Stachelbeere) ist eine Schatzkammer von Vitamin C.

Die gesundheitsfördernde Wirkung von Amla-Früchten ist mit dem hohen Gehalt an Vitamin C verbunden, aber verschiedene Quellen liefern unterschiedliche Daten zu diesem Thema.

Wissenschaftler des All India Institute of Medical Sciences¹ beschlossen, den Gehalt an Ascorbinsäure in indischen Stachelbeeren zu untersuchen. Es stellt sich heraus, dass 100 g frisches Obst 600 mg dieses kostbaren Vitamins enthalten.

Die Früchte ähneln Stachelbeeren - sie sind klein, fest und grün. Einige Quellen sagen, dass Amla fünf Geschmacksrichtungen ausbalanciert - sauer, süß, würzig, bitter und säuerlich.

Daher enthalten Amla-Früchte mehr als zehnmal mehr Vitamin C als die berühmten Zitrusfrüchte - Orangen, Zitronen oder Pampelmusen.

Gleichzeitig stehen Amla-Früchte an der Spitze der Produkte, die am reichsten an Ascorbinsäure sind - direkt nach Acerola (von 1000 bis 4500 mg / 100 g) und Camu Camu (1230 mg - 2061 mg / 100 g nach verschiedenen Quellen). Von unseren einheimischen Früchten kann nur Wildrose (250-800 mg / 100 g) mithalten.

In Polen kann man jedoch keine frischen Amla-Früchte kaufen - sie sind zu empfindlich, um den Transport zu überleben. In unserem Land können Sie Amla in Form von Saft oder Pulver erhalten. Nach Angaben der Hersteller auf der Verpackung sind in 15 ml Amla-Saft 190 mg Ascorbinsäure enthalten.

Dies bedeutet, dass ein Glas Saft, d. H. 250 ml, 3.166 mg Vitamin C liefert und somit über 300% bedeckt. der tägliche Bedarf dafür. Ein halber Teelöffel (2,38 g) Amla-Pulver bedeckt wiederum 26 Prozent. Tagesbedarf an Vitamin C.

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Amla (indische Stachelbeere) für Haare

Amla-Früchte in Form von Puder, Mazerat oder Infusion werden von Frauen in Indien häufig als Pflege- und Stärkungsmittel für Haare und Haut verwendet.

Seine Früchte verleihen dem Haar Glanz und Dicke, machen es weich, vertiefen und beleben die natürliche Farbe und verzögern das vorzeitige Ergrauen des Haares.

Wenn es in die Kopfhaut einmassiert wird, stärkt es die Haarzwiebeln, beschleunigt das Wachstum und hat schuppenhemmende und entzündungshemmende Eigenschaften. Dank des hohen Tanningehalts reduziert es auch fettiges Haar. 7

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Amla (indische Stachelbeere) - Verwendung in der Küche

Amla-Frucht ist eine Zutat von Chyawanprash. Es ist eine Mischung aus über 40 Kräutern und klarer Butter, Sesamöl, Rohrzucker und Honig in Form von Marmelade, zubereitet nach einem ayuwedischen Rezept. Chyawanprash hat eine wohltuende Wirkung, die Jugend, Kraft und Vitalität erhält.

Maharashtra (einer der Staaten in Indien) ist einer der größten Produzenten und Lieferanten von indischen Stachelbeeren. In dieser Region wird die Frucht oft mit Salz, Öl und Gewürzen mariniert.

In einem anderen Bundesstaat Indiens - Andhra Pradesh - wird Linsen-Dal mit Amla und einem Gericht namens Amle Ka Murabbah zubereitet. Hierbei handelt es sich um in Zuckersirup getränkte Früchte, die bis zur Kandierung belassen werden.

Literaturverzeichnis:

1. Vitamin C-reiche Früchte können Herzerkrankungen vorbeugen, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3689326/

2. www.usda.gov

3. Amla (Emblica officinalisGaertn.) Verhindert Dyslipidämie und oxidativen Stress im Alterungsprozess

4. Wirkung von Amla-Früchten (Emblica of fi cinalis Gaertn.) Auf das Blutzucker- und Lipidprofil normaler Probanden und Typ-2-Diabetiker, "International Journal of Food Sciences and Nutrition" 2011,

5. Wirkung der indischen Stachelbeere (Amla) auf den Serumcholesterinspiegel bei Männern im Alter von 35 bis 55 Jahren, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3250870

6. Die hepatoprotektive Wirkung von Phyllanthus emblica L.-Früchten auf eine durch eine fettreiche Ernährung induzierte nichtalkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD) bei SD-Ratten, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28128372

7. A. Naturkosmetik. Astrum, Wrocław 1994