Nahrungsmittelallergie und Proteinquellen

Ich leide seit meiner Kindheit an Neurodermitis (AD). Vor kurzem hatte ich Allergietests und war allergisch gegen Kabeljau, Kartoffeln, Karotten, Tomaten, Sellerie, Eiweiß, Eigelb, Kasein, Apfel, Orange, Soja, Erdnüsse, Walnüsse. Ich wollte fragen: Was soll ich essen, um meinen Körper mit der richtigen Menge an Zutaten zu versorgen, insbesondere Protein, das hauptsächlich in Milch und Milchprodukten enthalten ist, die ich nicht essen kann?

Alle anderen Gemüse und Früchte, die nicht allergen sind. Fleisch und Fisch sind in erster Linie die besten Proteinquellen. Sie können auch Hülsenfrüchte auswählen.

Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.

Katarzyna Pryzmont - Ernährungsberaterin, Psycho-Ernährungsberaterin, Inhaberin des ATP-Diätbüros. Er ist spezialisiert auf das Abnehmen für Erwachsene, führt Workshops und Vorträge über Motivation, unter anderem bei der Änderung von Essgewohnheiten. "Wie man mit Versuchungen umgeht, während man Gewicht verliert". Mehr unter