Der Magen kann fast 2 Liter Flüssigkeit aufnehmen. Es erstreckt sich über den Verlauf des Essens. Der Magen verarbeitet Nahrung zu Fruchtfleisch, darin findet die Verdauung dessen statt, was wir essen. Finden Sie heraus, wie der Magen funktioniert.
Der Magen ist wie ein Chamäleon, weil er von Zeit zu Zeit seine Form und Position ändert. Wenn wir stehen, ähnelt es einem dicken Haken, der nach links gebogen ist. Wenn wir zufrieden sind, verwandelt es sich in einen Ballon. Wenn wir hungrig sind, ist der Magen fast in der Mitte, in der sogenannten Solarplexus, aber wenn wir ihn nehmen, wölbt er sich unter dem linken Hypochondrium.
Dieses sackartige Organ kann ungefähr 1,75 Liter Flüssigkeit und gemahlene Nahrung aufnehmen. Wenn es bei adipösen Patienten über alle Maßen gedehnt wird, kann es ohne Gesundheitsschaden reduziert werden. Der Chirurg durchbohrt den Magen mit dem sogenannten mit Heftern, d. h. mechanischen Nähten, die Büroheftern ähneln, wird entweder ein Silikonband darauf gelegt oder ein Teil davon geschnitten. Ein Teil des Magens wird auch bei Krebs dieses Organs entfernt.
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Die Struktur des Magens
Wenn wir "unten" denken, stellen wir uns etwas unten vor. Währenddessen überrascht uns der Magen völlig, weil er verkehrt herum liegt. Dies bedeutet, dass sein Boden der Speiseröhre am nächsten liegt. Dann gibt es den Magen und den Pylorus.
Der Ort, an dem die Speiseröhre auf den Magen trifft, wird als Kardia bezeichnet. Der hier arbeitende Schließmuskel ermöglicht das Trinken und Zerkleinern von Nahrungsmitteln in den Magen, jedoch nicht den sogenannten Rückfluss. Essen zurück in die Speiseröhre. Dies passiert, wenn der Schließmuskel gut funktioniert. Wenn es zu stark ist - wir haben Probleme, den Magen zu erreichen, und wenn es zu locker ist - wird der Lebensmittelinhalt in die Speiseröhre geworfen (d. H. Gastroösophagealer Reflux) und die Nahrung bleibt am Hals haften.
Das Ende des Beutels, das der Magen ist, wird durch den sogenannten verschlossen Pylorus. Es ist dafür verantwortlich, dass der Verdauungstrakt in eine Richtung arbeitet, so dass die verdaute Nahrung aus dem Zwölffingerdarm weiter durch den Dünndarm wandert und sich nicht zurückzieht. Der Schließmuskel und der Pylorus haben daher eine ähnliche Funktion wie die Herzklappen.
Der Magen hat viele wichtige Nachbarn. Die Leber saß vorne und etwas darüber, während Milz, linke Niere, Bauchspeicheldrüse und Dickdarm im hinteren Bereich ihren Platz einnahmen. Leider ist der Magen nicht immer ein netter Nachbar. Es kommt zum Beispiel vor, dass ein Magengeschwür die Wand der Bauchspeicheldrüse oder des Zwölffingerdarms beschädigt.
Gastroskopie
Ohne Bauchschnitt können Sie den Magen während eines Kontrasttests oder einer Gastroskopie untersuchen.
Kontrastuntersuchung. Zuerst muss man das sogenannte schlucken Barytbrei, ein Kontrast, der den Magen füllt. Dann macht der Radiologe eine Röntgenaufnahme. Ein erfahrener Spezialist kann sofort feststellen, ob sich beispielsweise ein Tumor im Magen befindet.
Leider müssen wir zuerst einen dünnen, flexiblen Schlauch schlucken, der mit einer Minikamera ausgestattet ist. Ihr ist es zu verdanken, dass der Gastrologe jeden Teil des Mageninneren auf dem Monitor sehen kann. Während der Gastroskopie können Sie auch einen Auszug aus verdächtigen Stellen der Schleimhaut nehmen. Dies ermöglicht die genaue Diagnose von Geschwüren, für ihren Täter (z. B. Helicobacter pylori) und für die Unterscheidung zwischen Ulkuskrankheit und Magenkrebs.
Magensäfte
Wie frisst Salzsäure keine Löcher im Magen? Wenn wir die Magenschleimhaut unter einem Mikroskop betrachten, können wir feststellen, dass sie nicht glatt ist. Die Magenfelder und kosmischen Falten sind durch die Grübchen des Magens getrennt. In diesen Grübchen gibt es Drüsenöffnungen, in denen Salzsäure und das Enzym Pepsin produziert werden. Es verdaut Proteine. Beide Substanzen bilden Magensaft. Saft schadet dem Magen aus zwei Gründen nicht. Erstens wird Pepsin in Form eines inaktiven Vorläufers - Pepsinogen - hergestellt, der durch Salzsäure erst aktiviert wird, nachdem es durch die Schleimhaut in den Magen gelangt ist. Zweitens haften die Zellen der Membran fest aneinander und die Membran selbst ist mit einem schützenden "Schmiermittel" bedeckt, so dass die Säure nicht zurück in sie eindringen kann. Theoretisch versagen manchmal Sicherheitspersonal und Salzsäure zerstört die Schleimhaut. Erosionen bilden sich und dann Magengeschwüre >>.
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Von innen ist der Magen mit der Schleimhaut ausgekleidet, von außen ist er von der serösen Membran bedeckt und der Muskel befindet sich zwischen ihnen. Der Magen ist Teil des Verdauungssystems, das eine 7-8 Meter lange Pfeife ist. Wenn wir ein Getränk oder ein Lebensmittel schlucken, das gemahlen und mit Speichel vermischt ist, bewegt es sich durch eine Speiseröhre von ungefähr 25 cm und geht in den Magen.
Die Hauptaufgabe des Magens ist die Verdauung. Es beginnt bereits im Mund mit der anfänglichen Zersetzung von Stärke. Wenn das verdaute Essen in den Magen gelangt, zieht es sich rhythmisch zusammen und entspannt sich, sodass das Essen zerbröckeln und sich in Richtung Zwölffingerdarm bewegen kann. Es ist ein mechanischer Teil des Verdauungsprozesses. Die Chemikalie ist, dass sich zunehmend flüssige Lebensmittel mit Magensaft vermischen. Seine Inhaltsstoffe Pepsin und Salzsäure bereiten das Lebensmittel für die Weiterverarbeitung im Zwölffingerdarm und dann im Darm vor.
Wie ist die Verdauung im Magen?
Der Magen verarbeitet das Essen zu Fruchtfleisch. Es geht langsam in den Zwölffingerdarm über, wo die Verdauung in vollem Gange ist. Die darin fließenden Pankreassäfte und Enzyme führen zum Abbau der Proteine und Kohlenhydrate. Die in der Leber produzierte Galle bewirkt, dass sich die Fettkugeln in mikroskopisch kleine Partikel verwandeln. Es verdaut (siehe Verdauung >>) und frisst dann das Pankreasenzym Lipase. Rhythmische Kontraktionen (die sogenannte Peristaltik) der Muskeln des Dünndarms bewirken, dass sich die verdaute Nahrung durch den Darm bewegt, der mit einer haardicken Zotte geschickt wird. Verdaute Lebensmittelstücke dringen in die Zotten ein und gelangen in das Netzwerk von Blut- und Lymphgefäßen darunter. Dank ihnen breiten sich die Nahrungsbestandteile, die wir für das Leben benötigen, auf alle Zellen unseres Körpers aus. Auf der anderen Seite gelangen unverdaute Ablagerungen in den Dickdarm und werden nach außen ausgeschieden. Die durchschnittliche Zeit für die Verdauung verschiedener Lebensmittel beträgt 24 bis 36 Stunden.
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