Wie die Amerikaner angekündigt haben, denken wir tagsüber normalerweise nicht an Sex, sondern an Essen. Was mehr ist - wir sind uns dessen nicht bewusst. Normalerweise ist der Impuls, über Essen nachzudenken, nicht Hunger, sondern äußere Reize.
Forscher der American Cornell University haben beschlossen, nur ein scheinbar triviales Thema anzusprechen: Wie oft denken wir tatsächlich an Lebensmittel? Das Problem stellte sich als viel schwerwiegender heraus, als es scheinen mag. 139 Personen haben diese Frage mündlich beantwortet. Das Ergebnis ihrer Antworten war nicht besonders beeindruckend: Die Testpersonen dachten daran, durchschnittlich 15 Mal am Tag zu essen.
Später wurden dieselben Forschungsteilnehmer jedoch gebeten, umfangreiche Fragebögen auszufüllen, in denen ihr Verhalten detailliert analysiert wurde. Die Ergebnisse schockierten die Forscher. Es stellte sich heraus, dass es tagsüber bis zu 220 verschiedene Situationen oder Momente gibt, in denen sich unser Geist mit Fragen der Ernährung befasst. Und die Tatsache, dass die meisten dieser Gedanken unbewusst sind - größtenteils externe Faktoren. Manchmal nicht direkt mit dem Gefühl des Hungers verbunden. Es wurde erneut bestätigt, dass die Größe der Teller einen großen Einfluss darauf hat, wie große Portionen wir essen. Und die Größe der Gläser - wie viel wir trinken.
Wenn wir uns nur um rationale Ernährung kümmern, lohnt es sich daher, unser Verhalten und unsere Essgewohnheiten sorgfältig zu analysieren. Es wird sich herausstellen, dass wir uns nicht verhungern müssen, um Gewicht zu verlieren. Wir müssen erkennen, was, wann und wie viel wir essen.
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Dieser Artikel enthält keine Inhalte, die Menschen mit Adipositas diskriminieren oder stigmatisieren.
